Wéi Tie engem Metzlerei Knot

E Metzlerknot gëtt am meeschten benotzt fir Fleesch fir Braten ze sécheren. Gebonnen Fleesch tendéiert gläichméisseg ze kachen a kann méi einfach schneiden. Dir kënnt geklappt Fleesch mat engem Metzlerknot mat engem laange Stéck Kabel kontinuéierlech ronderëm d'Fleesch bannen. Dëst wäert hëllefen d'Füllung intakt ze halen. Dir kënnt och verschidde Stécker vun Dréi ronderëm gewalzt Fleesch wéckelen a bannen. Dëse Knot ass net schwéier ze léieren, an Dir kënnt iwwerrascht sinn aner Gebraucher fir et ze fannen, sou wéi Packagen ze bannen.

Mat engem laange Stéck Dräi benotzt

Mat engem laange Stéck Dräi benotzt
Moossen a schneiden eng Längt vu Kichenhandwierk. Lay et niewent Ärem Fleesch fir datt Dir moosst ier Dir schneit. Dëst wäert garantéieren datt Dir déi richteg Längt vun der Kabel geschnidden hutt fir Äre Fleesch (oder Package) komplett ze wéckelen. Wann d'Fleesch Är Fleesch net gerullt huet, moosst eng Längt 5 Mol sou laang wéi d'Fleesch. [1] Wann Dir Äert Fleesch gewalzt hutt, mess genuch Dréi fir et zweemol ëmzegoen. [2]
  • Fir d'Fleesch ze rullen, fëllt fir d'éischt déi Kanten op déi net mol sinn. D'Fleesch sollt ongeféier wéi e Rechteck ausgesinn.
  • Fänkt um Enn vum Fleesch op, a rullt et uerdentlech op, andeems Dir drun denken datt d'Uniform Rollen méi gläichméisseg kachen. Wa méi dënn Kanten hänken, da kachen se méi séier wéi d'Rull selwer. [3] X Fuerschungsquell Passt drop op Stuff ze halen wéi Dir se rullt.
Mat engem laange Stéck Dräi benotzt
Rutscht d'Schnouer ënner dem lénksen Enn vum Fleesch a léisst eng Säit méi laang. Déi méi laang Säit vun der Dréiung sollt genuch Längt hunn fir d'Fleesch komplett ze wéckelen an ze bannen. Loosst genuch Längt um kuerzen Enn fir e Knot ze bannen.
  • De kuerzen Enn vum Knuet sollt e puer Extra Zoll hunn. [4] X Fuerschungsquell
Mat engem laange Stéck Dräi benotzt
Bind en Uewerhand Knot uewen op d'Fleesch. Loop een Enn vun der Krunn an dréckt den aneren Enn duerch. Pull dicht fir de Knuet ze sécheren. Dëst hält de String an der Plaz wann Dir d'Fleesch bitt. [5]
Mat engem laange Stéck Dräi benotzt
Run Zännlängse, halen op der Plaz mat der anerer Hand, a wéckelen. Space de Bannen ze an (1,9 bis 3,2 cm) ausser. Dëst hält d'Fleesch d'Form an hëlleft d'Füllung op der Plaz ze halen. D'Zwécker op der Plaz ze halen hëlleft seng Positioun ze halen während Dir wickelt. [6]
Mat engem laange Stéck Dräi benotzt
Rutscht d'Enn iwwer an ënner dem gewéckelten Drot, op der Spëtzt. [7] Vergewëssert Iech datt d'Schnouer ganz duerch gezunn ass. Dëst séchert de Wrap an hält d'Fleesch d'Form.
Mat engem laange Stéck Dräi benotzt
Wickelt a bindt de Rescht vun der Rull aus. Vergewëssert Iech datt Är Krawatten enk sinn, awer net sou enk datt d'Fleesch bultert. Bulging Fleesch kann zu verluerene Fëllung féieren. Dat gewënschte Resultat ass eng Rulle déi op der Plaz bleift an och nach schéin a schéin wann se gekacht ass.
Mat engem laange Stéck Dräi benotzt
Maacht d'Schnouer laang ronderëm d'Fleesch an zréck bis uewen. Dir musst d'Fleesch ëmklappen fir et laang an d'Mëtt vun der ënneschter Säit ze lafen an zréck bis uewen. D'Wand ass senkrecht zum Rescht vun der Kranz an et sollt sech mam éischte Knuet, deen Dir gemaach hutt, opstellen.
  • Probéiert d'Fleesch an enger Hand ze halen wann Dir d'Schnouer mat der anerer wéckelt. X Fuerschungsquell
Mat engem laange Stéck Dräi benotzt
Bind en Uewerhand Knot an trimmt d'Enden. Maacht eng Loop mat engem Enn vun der Krunn a gitt den aneren Enn duerch. Gleichwäert trimmen d'Enden sou datt se e puer Zentimeter laang sinn. Dëst hält se dovun of an der Bratpfanne ze schleefen.

Bindung vu ville Stécker vun Dréi

Bindung vu ville Stécker vun Dréi
Schneid eng Längt vun Trëttoir. Genuch Dréine geschnidden fir op gewalzt Fleesch zweemol ze goen. [9] Mooss 5 Mol d'Längt vu Fleesch dat nach net gerullt ass. [10]
  • Fir d'Fleesch ze rullen, ze trimmen oder ze klappen an all Kanten déi net emol sinn. Probéiert et an engem Rechteck ze kréien.
  • Rullt d'Enn vum Treffen no uewen. Dir wëllt eng eenheetlech Roll fir datt et gleichméisseg kacht. Méi décke gewalzt Fleesch kacht méi lues wéi dënn Kanten, déi hänkt. [11] X Fuerschungsquell Kuckt no Stuff, déi ausfale kann, wéi Dir rullen.
Bindung vu ville Stécker vun Dréi
Rutscht d'Schnouer ënner dem Fleesch a bréngt d'Enden erop. Et soll e bësse méi Dréi an Ärer rietser Hand sinn wéi an Ärer lénkser Hand. Reverse dës Instruktiounen wann Dir mat der lénkser Hand sidd. [12]
Bindung vu ville Stécker vun Dréi
Wickelt de längeren Enn countervis um ëm de méi kuerzen. Maacht dëst sou no wéi méiglech mam Fleesch, fir sécherzestellen datt Dir e flotte knaschtege Wrap kritt an Iech virbereet fir e Rutschknuet ze bannen.
  • Ofwiesselnd kënnt Dir en Iwwerhand Knot bannen. [13] X Fuerschungsquell Loop deen een Enn vun der Krunn laanscht den aneren Enn duerch de Loop. Dréckt de Knuet enk. [14] X Fuerschungsquell
Bindung vu ville Stécker vun Dréi
Maacht eng Loop an dréckt d'Enn ënner sech erop, da strammt se un. [15] Dëst ass e rutschen Knot. Dréit et erop andeems Dir op der lénker Säit dann nach de Recht zitt. Déi lénks Säit vum String wäert ronderëm d'Fleesch festhalen, während déi riets Säit de Knot festdréit.
  • E Slipknot kann opgestreckt oder gelöscht ginn wéi néideg.
Bindung vu ville Stécker vun Dréi
Loop d'Schnouer, dréckt den aneren Enn duerch et, a fest. [16] Maacht dëst zweemol fir en duebelen Iwwerhand Knot ze kreéieren. Dëst geséchert Är Dréi an Är Fleeschrull. Vergiesst net d'Enden vun der Dréi ze snipsen fir e ordentlechen Erscheinungsbild an ze vermeiden datt d'Enden an Ärer Bratpfanne dréien. [17]
Bindung vu ville Stécker vun Dréi
Bind dat nächst Stéck ongeféier en Zoll vun deem virdrun. Spacéiere vun all Tie richteg, dat heescht ze an (1,9 bis 3,2 cm) vun deem virdru wäert Äert Fleesch op der Plaz halen an hëlleft et gläichméisseg ze kachen. Wann d'Fleesch gekollt ass, dat hält d'Sauffer aus. [18]
Bindung vu ville Stécker vun Dréi
Fuert weider Längt vun der Bindung bis all d'Fleesch ass gebonnen. Maacht genuch Krawatten fir d'Fleesch d'Form ze halen an d'Fëllung op der Plaz ze halen wann Dir d'Fleesch gestoppt hutt. Denkt drun d'Ennen no all Tie ze schnéien fir d'Roll ordentlech ze halen.
mikoyh.com © 2020